干红辣椒中黄曲霉毒素B1的判定Determination of AFTBi in dry hot pepper
彭健
摘要(Abstract)：
在遵循实验测定原理 ,不影响测定结果的前提下 ,对样品的前处理 ,提取的过程、测定的方式进行适当的改变和调整 ,并利用黄曲霉毒素B1的特性进行确证 ,从而对干红辣椒中的黄曲霉毒素B1进行定性 ,定量分析 ,效果明显 ,结果满意
关键词(KeyWords)： 干红辣椒;黄曲霉毒素B1;检测
基金项目(Foundation):
作者(Author): 彭健