万长江,魏光强,万长春

• 1:大理农林职业技术学院
• 2:云南农业大学
• 3:大理技师学院

摘要(Abstract)：

利用高效液相色谱法(HPLC)对不同品质的生姜酚类物质含量进行测定,在进样流速为1 mL/min的条件下对待检测样品溶液进行梯度洗脱,用RSD色谱峰面积计算值表示6-姜酚、8-姜酚、10-姜酚、6-姜烯酚的含量。测定结果表明,6-姜酚、8-姜酚、10-姜酚和6-姜烯酚分别在1.005～100.5 mg/mL,1.001～100.1 mg/mL, 0.996～99.6 mg/mL,1.28～128 mg/mL范围内具有良好的线性回归关系,6-姜酚、8-姜酚、10-姜酚和6-姜烯酚平均回收率可分别达到99.85%、98.4%、99.2%、98.2%。由此可以认定文章选择的高效液相色谱法(HPLC)能够快速准确进行生姜中酚类物质含量的测定,同时具有较好的数据重复性。

关键词(KeyWords)： 高效液相色谱;生姜;姜酚;含量测定

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 2018年“十三五”国家重点研发项目(2018YFD0400102)

作者(Author): 万长江,魏光强,万长春

参考文献(References)：

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