ARTP技术选育米曲霉氨肽酶高产菌株Breeding of Aspergillus oryzae Strains with High Aminopeptidase Productivity by ARTP Technology
张艳芳,孟广超,王选年
摘要(Abstract):
为提高米曲霉产氨肽酶的活性,对米曲霉CICC2066进行常压室温等离子体(ARTP)诱变处理,通过多轮筛选之后获得一株高产氨肽酶的米曲霉菌株M_5,氨肽酶活性为241.2 U/mL,较出发的CICC2066提高了1.21倍。经过5次传代培养之后,产酶性能稳定,表明ARTP技术能够有效地提高米曲霉产氨肽酶的活性。
关键词(KeyWords): ARTP;米曲霉;氨肽酶;高产菌株
基金项目(Foundation): 新乡学院科技创新团队支撑项目(XXUTD20170106)
作者(Author): 张艳芳,孟广超,王选年
参考文献(References):
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