热回流法与微波辅助法提取栀子黄色素的比较Comparison between thermal circumfluence extraction and microwave assisted extraction method used in extraction of gardenia yellow pigment
涂华,张燕军,陈碧琼
摘要(Abstract):
探讨了栀子黄色素提取工艺中的热回流提取法和微波辅助提取法,并通过正交实验确定其相应的最佳工艺条件,并得出结论:微波辅助法与热回流法相比具有能耗低、操作方便、产品品质更高的优点。其最佳工艺条件为:提取功率为600W;乙醇浓度为30%;提取时间为3min;料液比为1∶8,在此条件下产品的色价为79.09,OD值为1.21。
关键词(KeyWords): 栀子黄色素;热回流;微波辅助提取;提取工艺
基金项目(Foundation): 泸州医学院青年基金项目(533)
作者(Author): 涂华,张燕军,陈碧琼