中国调味品

2019, v.44;No.485(07) 138-140+150

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食用盐中硅的测定
Determination of Silicon in Edible Salt

高喜凤,董瑞,刘艳明,陈晓媛,程月红,梁秀清

摘要(Abstract):

采用硝酸-盐酸-氢氟酸体系进行微波消解消化样品,电感耦合等离子发射光谱法选用钇做内标测定总硅。结果表明:食用盐中硅的加标回收率为90.4%~105.9%。此方法可有效避免生成四氟化硅气体逸出,导致硅的损失,同时加入钇内标可有效去除钠的基体干扰,此方法准确性好、精密度高。

关键词(KeyWords): 食用盐;内标;硅;基体干扰

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 高喜凤,董瑞,刘艳明,陈晓媛,程月红,梁秀清

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