邓磊,董婷

• 1:天津春发生物科技集团有限公司

摘要(Abstract)：

食品卫生关乎人们的身体健康与生命安全,是人们高度重视的一个问题。随着科学技术的快速发展,食品卫生检验技术也在不断完善,微生物检验是确保食品安全卫生的一个重要环节,对食品的质量有着重要的影响。从食品微生物检验的主要内容及特点入手,对影响食品微生物检验质量的因素进行了分析,并在此基础上探究了加强食品微生物检验质量控制的措施,旨在提高食品卫生检验质量,确保食品安全。

关键词(KeyWords)： 食品安全;微生物检验;质量控制

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 邓磊,董婷

参考文献(References)：

• [1]林耀文,范安妮,刘海卿,等.浅谈加强食品微生物检验质量控制的措施[J].生物技术世界,2014(8):53.
• [2]王环庆.食品微生物检验的质量控制探讨[J].今日科苑,2013(13):121.
• [3]李冬冬.食品微生物检验质量控制分析[J].中国卫生标准管理,2015(7):12.
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