万璐,闫佳佳,尤梦瑶,郑春英

• 1:黑龙江大学农业微生物技术教育部工程研究中心
• 2:黑龙江大学生命科学学院黑龙江省普通高校微生物重点实验室

摘要(Abstract)：

采用HPLC法，以甘草次酸为对照，分析内生真菌GRE111的活性成分；采用琼脂扩散法，对内生真菌GRE111进行抑菌活性分析，并采用单因素实验及正交实验法对内生真菌GRE111发酵条件进行优选；采用形态学观察及ITS序列分析法对内生真菌GRE111进行菌种鉴定。结果表明，在内生真菌GRE111发酵液中含有甘草次酸；抑菌活性实验结果表明，内生真菌对10种致病菌均有较好的抑制作用，尤其对金黄色葡萄球菌的抑菌效果较为明显；经优化，GRE111的最佳发酵工艺为培养基中葡萄糖质量浓度1.0%,蛋白胨质量浓度1.0%,初始pH值7.0,装液量50%,接种量5%,培养时间14 d,摇床转速140 r/min;经鉴定，内生真菌GRE111为产黄青霉(Penicillium chrysogenum)。研究表明，内生真菌GRE111为甘草次酸产生菌，该研究为采用微生物发酵法生产甘草次酸奠定了基础。

关键词(KeyWords)： 甘草次酸;内生真菌;抑菌活性;发酵条件;鉴定

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 黑龙江大学校企合作横向项目(20170223)

作者(Author): 万璐,闫佳佳,尤梦瑶,郑春英

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