苏扬,贾洪峰,张聪

• 1:四川烹饪高等专科学校

摘要(Abstract)：

文章结合新的方便面感官鉴评国家标准,主要探讨了方便面面饼、调味料的感官鉴评方法及指标。

关键词(KeyWords)： 方便面;感官鉴评;方法;指标

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 苏扬,贾洪峰,张聪

参考文献(References)：

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