高产纤维素酶的米曲霉菌种的筛选和以甘蔗糖蜜为碳源对培养基的优化Screening of a High Cellulase Producing Strain Aspergillus Oryzae and Medium Optimization by Using Cane Molasses as Carbon Source
肖君,甄玉国,王晓磊,陈雪
摘要(Abstract)：
目的:根据生物量和纤维水解圈从米曲霉40636,41478,M1,M2 4株菌中确定40636为实验菌种。方法:在单因素试验基础上,进行正交试验设计。确定米曲霉40636的液体培养基为糖蜜25%,硫酸铵0.75%,蛋白胨0.375%,酵母粉0.375%,KH2PO4添加量为0.27%,MgSO4添加量为0.105%,氯化钠添加量为0.12%。在此条件下,米曲霉菌体干重达到20.2940g/L。
关键词(KeyWords)： 米曲霉;甘蔗糖蜜;纤维水解圈;生物量;液体发酵
基金项目(Foundation): 吉林省重大科技攻关项目资助(2012ZDGG006)
作者(Author): 肖君,甄玉国,王晓磊,陈雪
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