李玉红,魏永生

• 1:咸阳师范学院化学与化工学院

摘要(Abstract)：

采用HNO3/H2O2湿法微波消解制作样品,利用全谱直读电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-OES)同时测定酱油中Fe,Zn,Cu,Mn,B,Cr,Sr,Si,Al,Ti,Ba,Cd,As,Ga,Co,V等24种元素。该方法的相对标准偏差为0.80%~7.66%(n=10),回收率为95.24%~106.39%(n=6),实验表明该方法准确、重现性好,可用于测定酱油中各种元素。

关键词(KeyWords)： 酱油;无机元素;全谱直读电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-OES)

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 陕西省科技厅基金项目(2012JQ2013);; 咸阳师范学院自然科学基金资助课题(12XSYK024)

作者(Author): 李玉红,魏永生

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