王晓林,钟方丽,于丽颖,杨爽

• 1:吉林化工学院化学与制药工程学院

摘要(Abstract)：

采用微波协同酶法提取玉竹总黄酮。以玉竹总黄酮提取率为考察指标,对微波协同酶法提取工艺条件进行了优化,确定了最佳的工艺条件:提取溶剂为40%乙醇、料液比1∶13、纤维素酶用量60mg/g、酶解温度55℃、酶解时间140min、酶解提取2次、酶解体系pH 5.5、微波功率600W、微波处理时间10min、微波温度55℃、微波提取2次,在此工艺条件下,玉竹总黄酮提取率为1.75mg/g。结果表明微波协同酶法可用于玉竹总黄酮的提取。

关键词(KeyWords)： 玉竹;总黄酮;酶解;提取

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 吉林省科技厅计划项目(20130206021YY)

作者(Author): 王晓林,钟方丽,于丽颖,杨爽

参考文献(References)：

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