复合调味料食品安全标准现状分析和标准制定的建议Composite seasoning food safey standards curent situation analysis and standard made adrice
段文锋,林琳,曲勤凤
摘要(Abstract):
文章主要描述了国内外复合调味料产品的安全标准状况,比较和分析了国内外标准中主要技术指标设立情况,并提出了制定复合调味料食品安全标准的建议。
关键词(KeyWords): 复合调味料;调味料;指示菌
基金项目(Foundation):
作者(Author): 段文锋,林琳,曲勤凤