俞松清,谢韩,戚新民

• 1:南京市酿造公司
• 2:南京市酿造公司
• 3:南京市酿造公司 210005
• 4:210005

摘要(Abstract)：

<正> 为满足人民的生活需要,搞好调味品生产和供应,南京市酿造公司近年来筹措人民币2500多万元,改造了两个酱油车间、一个食醋车间、一个豆腐乳车间、一个鲜酵母车间,改善了生产条件,减轻了劳动强度,促进了生产发展。产品质量也大大提高。到1991年底,已有机轮牌酱油、三伏老抽、露牌酱油、机轮牌味精、鹰牌红辣方腐乳、建邺牌南京香醋、绿叶牌板鸭酱和黄豆酱、平菇酱菜、纯辣椒酱、鲜辣椒酱、泡红椒、火锅调料等13个产品荣获商业部优质产品称号。还有一批产品

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作者(Author): 俞松清,谢韩,戚新民

参考文献(References)：