中国调味品

2012, v.37;No.401(07) 87-88

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大红袍花椒中微量元素的分析测定
Assay Determination of Elementary in Clovershrub Pepper

李吉锋

摘要(Abstract):

采用4∶1的硝酸和高氯酸的混酸体系作为消化液进行样品消解,火焰原子吸收分光光度法(AAS)测定了陕西韩城大红袍花椒中四种微量元素的含量。结果表明,大红袍花椒中Fe,Mn含量丰富,Zn,Cu含量较少。

关键词(KeyWords): 大红袍;花椒;原子吸收;微量元素

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 陕西省军民融合研究基金(11JMR04);; 渭南市科技计划项目(2011KYJ-4)

作者(Author): 李吉锋

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