中国调味品

2011, v.36;No.392(10) 105-108

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同时蒸馏萃取法提取新疆孜然精油的研究
The Research on simultaneous distillation and extraction of essential oil from Xinjiang Cumin

库尔班江·巴拉提

摘要(Abstract):

研究以新疆孜然精油的最大提取率为目标,研究了同时蒸馏萃取孜然精油的提取工艺,分析了萃取时间、物料粒径、溶剂加入量对孜然精油提取率的影响,并通过正交试验得到了最佳的提取条件:萃取时间为1h,物料粒径为120目,溶剂加入量为80mL。在此条件下孜然精油的萃取得率为2.71%。对同时蒸馏萃取孜然精油进行物理化学分析和GC-MS分析表明,同时蒸馏萃取新疆孜然精油工艺稳定可靠,具有极高的应用价值。

关键词(KeyWords): 孜然;同时蒸馏萃取;正交试验

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 库尔班江·巴拉提

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