洪智勇,毛宁

• 1:福建师大生物工程学院
• 2:福建师大生物工程学院 福建福州350007
• 3:福建福州350007

摘要(Abstract)：

红曲霉以其能产生大量天然红色素的特性而著称于世 ,此外还能产生多种有效的生理活性物质。本文主要综述红曲霉生产胆固醇合成途径中的限速酶抑制剂———MonacolinK类物质的研究概况和进展

关键词(KeyWords)： 红曲霉;胆固醇合成抑制剂;Monacolin K

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 福建省自然科学基金资助项目 (C0 0 10 0 0 6 )

作者(Author): 洪智勇,毛宁

参考文献(References)：

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