中国调味品

2015, v.40;No.432(02) 34-36

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二氧化钛纳米管修饰电极测定食醋中镍含量
Determination of Nickel Content in Vinegar with Titania Nanotube Modified Electrode

明亮,习霞,赵群,刘超

摘要(Abstract):

在pH 8.0的NH4Cl-NH3·H2O缓冲液中,-1.10V富集3min后,Ni 2+在阳极溶出扫描过程中会产生灵敏度高的特征溶出峰,据此建立了基于二氧化钛纳米管修饰电极线性扫描阳极溶出伏安法测定食醋中镍含量的新方法。优化了分析底液、富集电位与时间以及修饰剂用量等测定参数。在优化条件下,溶出峰电流与Ni 2+在3.0×10-7~5.0×10-5 mol/L浓度区间有较好的线性规律,检出限为1.0×10-7 mol/L(S/N=3)。运用本方法测定了食醋中的镍含量,结果满意。

关键词(KeyWords): 镍;二氧化钛纳米管;线性扫描溶出伏安法;修饰电极

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 国家自然科学基金(51376095);; 南通市应用研究科技计划项目(K2006018);; 南通大学杏林学院科研基金项目(2012k127)

作者(Author): 明亮,习霞,赵群,刘超

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