胡嘉鹏

• 1:中日合资无锡有纪食品有限公司!江苏无锡214044

摘要(Abstract)：

本文介绍了以羊栖菜为主要原料制成具有海产食品独特风味与营养价值的调味酱的工艺 ,它是一种有开发前景的产品。

关键词(KeyWords)： 羊栖菜;调味;酱

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 胡嘉鹏

参考文献(References)：

• [1]松浦宏之 改订食品学 建帛社 1978
• [2 ]杉田浩一 日本食品事典 医齿药出版株式会社 1982