糖蜜酵母废水提取焦糖色素的研究Study of abstract caramel pigment from the molasses wastewater utilized by yeast
龚美珍,殷绍平
摘要(Abstract)：
本文以糖蜜酵母废水为原料,用AB-8大孔树脂吸附焦糖色素,经70%乙醇液洗脱,得到的焦糖色素稳定性好,色率为61578.9EBC,废水色率降低了78.18%,COD下降了80%以上。
关键词(KeyWords)： 糖蜜;焦糖色素;大孔吸附树脂
基金项目(Foundation):
作者(Author): 龚美珍,殷绍平
参考文献(References)：
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