南、北五味子提取物的抑菌及抗氧化作用研究Study on Antibacterial and Antioxidant Effects of Schisandra chinensis and Schisandra sphenanthera Extracts
李振,孟宪纬,管延珍,李平平,冯尚彩
摘要(Abstract)：
为了探讨南、北五味子提取物对常见致病菌抑制作用和体外抗氧化作用,为其开发利用提供理论依据。研究采用管碟法和试管二倍稀释法测定了五味子提取物的抑菌作用,通过对DPPH·,·OH,O_2~-·清除作用和还原能力的考察,研究了其抗氧化功能。结果表明:五味子提取物对金黄色葡萄球菌、大肠埃希菌、沙门氏菌、枯草芽孢杆菌、铜绿假单胞菌均具有抑菌作用,对DPPH·,·OH,O_2~-·均有一定的清除作用。因此,南、北五味子提取物具有抗菌和抗氧化活性,以北五味子的作用效果较好。
关键词(KeyWords)： 南五味子;北五味子;提取物;抑菌;抗氧化活性
基金项目(Foundation): 国家大学生创新创业训练计划立项项目(201510452037);; 山东省自然科学基金资助项目(ZR2015PH029)
作者(Author): 李振,孟宪纬,管延珍,李平平,冯尚彩
参考文献(References)：
- [1]张林魁,钮心懿.五味子醇甲对中枢神经系统单胺类递质的影响[J].中国医学科学院学报,1991,13(1):13-16.
- [2]末川守.五味子对动物药理作用的实验观察[J].药学杂志,2010,107(9):720.
- [3]齐彦,郭丽新,周迎春,等.五味子对四氯化碳所致小鼠急性肝损伤的作用研究[J].中医药学报,2009,37(4):26-27.
- [4]周忠光.五味子对小鼠大脑皮质内毛细血管超微结构影响的研究——抗衰老试验[J].中医药学报,2001,47(4):12-15.
- [5]王雯雯,仰榴青,李永金,等.南、北五味子提取物对小鼠镇静、催眠作用的影响[J].江苏大学学报:医学版,2008(2):122-126.
- [6]徐春兰,钦传光,牛卫宁,等.硒化壳聚糖的制备及其体外抗氧化活性研究[J].化学与生物工程,2009,26(9):45-48.
- [7]秦海燕,王永胜,索志荣.川芎醇提物的体外抗氧化活性[J].西南科技大学学报,2010(3):19-21.