周萍,罗梁华,胡福良

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摘要(Abstract)：

介绍了一种食醋和醋粉中醋酸、乳酸的高效液相色谱测定方法,该方法样品预处理简便有效、测定结果准确,可作为食醋及醋粉质量控制的分析方法。

关键词(KeyWords)： 醋;醋酸;乳酸;高效液相色谱法

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 周萍,罗梁华,胡福良

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