王仲礼,赵晓红

• 1:山东轻工业学院
• 2:山东轻工业学院 山东济南250100
• 3:山东济南250100

摘要(Abstract)：

介绍了咸味风味物的应用范围及其产品类型、产品结构。重点介绍了新型咸味风味物的研究与开发。

关键词(KeyWords)： 咸味风味物;研究;开发

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 王仲礼,赵晓红

参考文献(References)：

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