中国调味品

2013, v.38;No.410(04) 111-113

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微波辅助消解ICP-AES法测定藠头中11种微量元素
Determination of Eleven Kinds of Trace Elements in Allium chinense by Microwave Digestion and ICP-AES Method

刘红,陈燕芹,蔡丽,蒲移秋,王俊杰

摘要(Abstract):

采用微波消解法处理藠头样品,电感耦合等离子体发射光谱(ICP-AES)测定其中Al,Na,K,Cr,Mg,Zn,Mn,Fe,Ca,Sr和Cu 11种微量元素的含量。选择ICP仪器的最佳测定条件:射频功率1300W,载气流量0.20 L/min,冷却气流量8 L/min,等离子气流量0.55 L/min,试液提升量1.5mL/min。方法检出限为0.00030~0.00468μg/mL,回收率为91.08%~107.90%,相对标准偏差(RSD)均小于3.98%。该法操作简便,可靠,重现性好,可以作为藠头的质量控制方法之一。

关键词(KeyWords): ICP-AES;藠头;微量元素

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 贵州省科技创新人才团队项目,黔科合人才团队(20104011);; 毕节学院实验室开放基金项目(20120003);; 毕节学院化学与化学工程学院大学生科研项目(HX201205)

作者(Author): 刘红,陈燕芹,蔡丽,蒲移秋,王俊杰

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