张国春

• 1:青岛调味食品厂 山东青岛266042

摘要(Abstract)：

菌种质量的优势直接影响到产品的质量和原料出品率。用试管菌种制备工艺制备豆汁琼脂培养基 ,可在确保质量的前提下尽量缩短制备时间

关键词(KeyWords)： 试管;菌种;豆汁琼脂培养基;制备

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作者(Author): 张国春

参考文献(References)：