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2021, v.46;No.503(01) 51-56

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响应面法优化超临界萃取花椒籽油及α-亚麻酸的工艺研究
Study on Optimization of Supercritical Extraction Technology of Zanthoxylum bungeanum Seed Oil and α-Linolenic Acid by Response Surface Method

孙睿,张永涵,刘婧玮,宋杰,郭秀兰,Xu Changmou,邹强

摘要(Abstract):

利用青花椒籽为原料,采用超临界CO_2萃取设备萃取花椒籽油。在单因素试验的基础上,以花椒籽的提油率和α-亚麻酸含量为考察指标,利用响应面法对提油率和α-亚麻酸含量萃取工艺进行同时优化。根据响应面法,绘制等高线图及响应曲面,采取同时优化,得到最佳条件:萃取压力为30MPa,萃取温度为51℃,萃取时间为90min。在此条件下进行验证试验,得到花椒籽的提油率为12.52%,α-亚麻酸含量为4.45%,与回归模型计算预测值接近,说明响应面法同时优化超临界CO_2萃取花椒籽油和α-亚麻酸含量条件可行。

关键词(KeyWords): 花椒籽;提油率;α-亚麻酸含量;超临界CO_2萃取;响应面优化

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 四川省国际科技创新合作项目/港澳台科技创新合作项目(2019YFH0090);; 四川省中医药管理局花椒专项项目(2018HJZX024)

作者(Author): 孙睿,张永涵,刘婧玮,宋杰,郭秀兰,Xu Changmou,邹强

参考文献(References):

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