蓝卫,何晓,谢恺熙

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• 3:广西三香食品有限责任公司 广西南宁530012
• 4:广西南宁530012

摘要(Abstract)：

借助自制的色阶管,根据用目测比色法检测出的样品色度值、样品要达到的色度值和所用酱油的色度值较准确计算出酱色的用量,使酱油色度调配一次性达标。

关键词(KeyWords)： 目测比色法;色度;酱油

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 蓝卫,何晓,谢恺熙

参考文献(References)：