中国调味品

1988, (06)

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浅谈新疆调味品的产品开发

赵德安

摘要(Abstract):

<正> 调味食品涉及千家万户,和人民生活息息相关。在当前改革、开放、搞活经济的大好形势下,人民生活水平不断提高,对调味食品不仅需要有数量上的满足,对产品质量和花色品种也提出了新的需要。人们更加注重卫生、讲究营养、追求风味和食用方便。因此要求调味品工业不断创新产品,才能丰富市场,满足各族人民日益增长的物质生活需

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作者(Author): 赵德安

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