李品艾,睢超霞,张玲

• 1:漯河医学高等专科学校

摘要(Abstract)：

以花椒为原料,测定其黄酮类化合物对羟基自由基和超氧阴离子自由基清除能力。研究结果表明,花椒黄酮类化合物对自由基具有较强的清除能力,其清除羟基自由基和超氧阴离子自由基的有效半数浓度分别为0.39mg/mL和0.43mg/mL。

关键词(KeyWords)： 花椒;黄酮类化合物;提取液;清除自由基

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 李品艾,睢超霞,张玲

参考文献(References)：

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