中国调味品

2006, (01) 85-90

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值得开发的海产鲜味调味品
The developmental value of the sauce made from seafood

綦翠华

摘要(Abstract):

综述了海产鲜味调味品的开发价值,常见种类的生产方法、特点及应用。

关键词(KeyWords): 海产品;鲜味;调味品

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 綦翠华

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