刘宗求,刘雨,彭继兰,王金华,王永泽,高娃

• 1:工业发酵省部共建协同创新中心
• 2:湖北工业大学生物工程与食品学院
• 3:发酵工程教育部重点实验室

摘要(Abstract)：

为提高球孢白僵菌液体发酵产对羟基苯甲酸的能力，该研究确定了液体发酵过程中最适苯甲酸添加量为5 g/L,最优碳、氮源组合为玉米淀粉20 g/L和蛋白胨10 g/L,发酵温度为28℃,初始pH值为7.5,转速为200 r/min,接种量为17.5%。按照此条件进行验证实验，对羟基苯甲酸的产量可达3.85 g/L,产率为76.69%,与理论数据(产量为3.80 g/L,产率为75.72%)较吻合，说明此次优化方案可行。相较于优化前对羟基苯甲酸产量提升了12倍。该研究为对羟基苯甲酸的微生物合成提供了技术参考。

关键词(KeyWords)： 球孢白僵菌;液体发酵;对羟基苯甲酸;发酵条件优化

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 国家自然科学基金(青年项目)(31501677);; 企业合作项目(2020240)

作者(Author): 刘宗求,刘雨,彭继兰,王金华,王永泽,高娃

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