芝麻油生产方法的比较The comparison of productive technique of sesame oil
李秀凉
摘要(Abstract)：
生产芝麻油的方法主要有小磨法、压榨法、有机溶剂漫出法,近些年又有学者研究用酶法来生产芝麻油。主要介绍这四种芝麻油的生产方法及特点。
关键词(KeyWords)： 芝麻油;酶法;芝麻
基金项目(Foundation):
作者(Author): 李秀凉
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