高速逆流色谱法分离纯化辣椒碱研究Study on separation and purification of capsaicin with HSCCC
朱妞,訾荣禄
摘要(Abstract)：
通过对3种不同溶剂体系的研究,选择正丁醇-乙酸-水(4∶1∶5)体系作为HSCCC法分离纯化辣椒碱的溶剂体系;此方法可以将粗提物中的辣椒碱和红色素得到很好的分离,出峰时间在40～70min的收集物即为辣椒碱;用HSCCC纯化处理后的辣椒碱收集物经HPLC法测定,纯度为90.3%。
关键词(KeyWords)： HSCCC;辣椒碱;分离;纯化
基金项目(Foundation): 咸阳职业技术学院科学研究基金资助项目(2009KYA07)
作者(Author): 朱妞,訾荣禄
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