中国调味品

2014, v.39;No.422(04) 128-131

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正交试验优化间接原子吸收光谱法测定紫菜中碘含量
Determination of Iodine in Seaweed by Indirect Atomic Absorption Spectrometry

秦建芳,谭俊民,弓巧娟,孙鸿,于改芳

摘要(Abstract):

采用间接原子吸收光谱法对紫菜中碘含量进行测定。在草酸的作用下,Cu2+被还原为Cu+,Cu+与I-反应生成了CuI沉淀,通过测定上清液中剩余的铜含量,间接求得紫菜中碘含量。设计了四因素三水平的正交实验,考察了影响测定结果的主次要因素,然后通过单因素实验对主要因素进行细化分析,确定最佳实验条件:反应温度为35℃,离心时间为5min,草酸溶液0.6mL,C(H+)为2mol/L的酸性溶液。该法操作简便、快速,利用它测定紫菜中碘含量,结果满意。

关键词(KeyWords): 正交试验;单因素实验;间接原子吸收光谱法;紫菜;碘

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 山西省自然科学基金(2012011007-1)

作者(Author): 秦建芳,谭俊民,弓巧娟,孙鸿,于改芳

参考文献(References):

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