中国调味品

2015, v.40;No.435(05) 97-99

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微波辅助消解ICP-MS测定香菜根、茎、叶中8种微量元素
Determination of 8 Trace Elements in Coriander by Microwave Digestion and ICP-MS

邢志霞

摘要(Abstract):

目的:采用微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定香菜根、茎、叶中Fe,Mn,Zn,Mg,Ca,Cd,Cu,Pb 8种元素含量。方法:样品微波消解,选择Ge,In,Bi,Sc为内标元素,采用ICM-MS测定上述元素。结果:8种元素相关系数r>0.9997,叶回收率98.2%~102.3%,根回收率98.1%~105.7%,茎回收率97.8%~103.7%,RSD值均<3%。结论:该方法灵敏、可靠、稳定、快捷,可用于香菜的质量控制。

关键词(KeyWords): 微波消解;电感耦合等离子体质谱法;香菜;微量元素

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 邢志霞

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