孙芝杨

• 1:江苏食品职业技术学院食品工程系

摘要(Abstract)：

文章探讨了决定酱油安全性的各种因素。生产原料、生产过程、包装等决定了酱油的质量好坏,市场上的"问题"酱油往往与之相关。

关键词(KeyWords)： 酱油;安全;原料;生产过程;包装

Abstract:

Keywords:

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作者(Author): 孙芝杨

参考文献(References)：

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