中国调味品

2015, v.40;No.431(01) 93-95

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氨基磺酸催化合成尼泊金十二醇酯
Catalytic Synthesis of Dodecyl Nipagin Ester by Aminosulfonic Acid

刘玉婷,王雨薇,张晓莉,尹大伟

摘要(Abstract):

以对羟基苯甲酸与正十二醇为原料,以氨基磺酸为催化剂,以甲苯为溶剂合成尼泊金十二醇酯,其结构经IR得以确证,同时研究了尼泊金十二醇酯合成的最佳条件。结果表明:正十二醇与对羟基苯甲酸摩尔比为1∶1.2,反应温度为100℃,反应时间为6h,氨基磺酸用量为对羟基苯甲酸质量的10%,产率可达94.9%。此法催化剂用量少、催化活性高、反应时间较短、酯收率较高、工艺较简单,是一种绿色、环保、经济、高效的合成尼泊金十二醇酯的方法。

关键词(KeyWords): 尼泊金十二醇酯;氨基磺酸;催化合成;防腐剂

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 陕西省教育厅重点实验室项目(13JS017)

作者(Author): 刘玉婷,王雨薇,张晓莉,尹大伟

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