谢玉艳,施先义,陈海妮,曾柳婷

• 1:广西现代职业技术学院资源工程系

摘要(Abstract)：

山梨酸溶液在紫外光谱下具有最大吸收峰,在盐酸介质中,在溴化钾的催化作用下,碘酸钾能氧化山梨酸而使吸收峰降低,降低程度与碘酸钾含量成正比,从而建立了测定碘酸钾含量的新方法。碘酸钾氧化山梨酸后,用乙酸铵缓冲溶液控制溶液的pH值为7,溶液体系的最大吸收波长λmax为254nm,碘酸钾浓度在0~3.6μg/mL范围内与吸光度呈良好的线性关系,线性回归方程为:△A=0.1827C+0.0144,相关系数为0.9986,摩尔吸光系数为4.0×104 L/mol·cm。方法用于测定加碘食盐中碘酸钾含量,相对标准偏差(n=6)为3.14%,加标回收率(n=6)为94.0%~103.0%。

关键词(KeyWords)： 紫外分光光度法;山梨酸;食盐;碘酸钾

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 谢玉艳,施先义,陈海妮,曾柳婷

参考文献(References)：

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