中国调味品

2000, (04)

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QTZ-300型全自动种曲培养机的现场应用与测试
The apply and check of QTZ-300 aumatic-seed-make machine

施安辉,王光玉,袁瑜

摘要(Abstract):

该文对QTZ - 30 0型全自动种曲培养机进行了现场测试 ,种曲的孢子数明显提高 (孢子数 8× 1 0 9个 /克 (干 )以上 ) ,杂菌数明显下降 ( 6× 1 0 3个 /克 (干 )以上 ) ,发芽率为 90 %以上。

关键词(KeyWords): 全自动种曲培养机;孢子数;杂菌数;发芽率

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 施安辉,王光玉,袁瑜

参考文献(References):

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