陈均志,李祥

• 1:西北轻工业学院
• 2:西北轻工业学院 咸阳
• 3:咸阳

摘要(Abstract)：

<正> 复合氨基酸调味液,是将富含蛋白质的动植物原料,经酸水解而制成的营养调味品,其中含有多种易被人体吸收的氨基酸。其典型生产工艺如下:

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作者(Author): 陈均志,李祥

参考文献(References)：