石征宇,易弋,苏家敏,韦阳道,黎娅

• 1:广西科技大学生物与化学工程学院
• 2:广西科技大学广西糖资源绿色加工重点实验室
• 3:广西科技大学广西高校糖资源加工重点实验室

摘要(Abstract)：

方法:在实验室前期工作中,分离得到一株可生产谷胱甘肽(GSH)的荧光假单胞菌BJYG12,在单因素的基础上,通过正交试验对该菌株发酵生产GSH的条件进行了优化。结果:发酵温度28℃,初始pH 7.5,接种量5%,培养基含酵母膏25g/L,蔗糖15g/L,KH_2PO_4 1.5g/L,MgSO_4 2.5g/L,优化发酵条件后,菌株产GSH的能力增长了15.7%。

关键词(KeyWords)： 荧光假单胞菌;谷胱甘肽;GSH;优化

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 广西科学基金(2014GXNSFAA118086);广西科学基金(2015GXNSFBA139068)

作者(Author): 石征宇,易弋,苏家敏,韦阳道,黎娅

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