中国调味品

2011, v.36;No.383(01) 114-115

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亚甲基蓝氧化褪色光度法测定食盐中的碘
Spectrophotometric determination of iodine in common salt by oxidation decoloration of methylene blue

施先义,李世潭,甘长珺

摘要(Abstract):

在盐酸介质中,碘酸根在加热的条件下能氧化亚甲基蓝褪色,建立了亚甲基蓝氧化褪色法测定微量碘的新方法。讨论了实验条件,最大吸收峰为667 nm,碘酸钾浓度在0~1.2μg/mL范围内呈线性关系,摩尔吸光系数为1.1×105L.mol-1.cm-1。用于测定食盐中微量碘的含量,结果满意。

关键词(KeyWords): 亚甲基蓝;氧化褪色;光度法;碘

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 施先义,李世潭,甘长珺

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