中国调味品

1995, (04)

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红曲霉的有效生理活性物质及其应用

毛宁,陈松生

摘要(Abstract):

结合研究结果,综述红曲霉产生有效生理活性物质:红曲色素、抗菌活性物质、酶类、药理活性物、麦角固醇等方面的研究现状和新的进展。

关键词(KeyWords): 红曲霉,生理活性物质

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Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 毛宁,陈松生

参考文献(References):

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