中国调味品

2021, v.46;No.512(10) 169-172

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基于遗传算法的橘皮黄色素提取工艺优化
Optimization of Extraction Process of Orange Peel Yellow Pigment Based on Genetic Algorithm

吴霞

摘要(Abstract):

为优化橘皮黄色素的提取工艺,对料液比、超声时间、超声温度、乙醇浓度进行了单因素试验和正交试验,摸索出参数优化范围,并在此基础上利用遗传算法对提取条件进行优化,结果表明,当料液比为1∶16,超声时间为59 min,超声温度为62℃,乙醇浓度为78%时,工艺验证试验结果为橘皮黄色素提取液稀释液的吸光度达到0.73,该结果可信度较高,为提高橘皮黄色素的提取效率提供了新的思路。

关键词(KeyWords): 橘皮;黄色素;遗传算法;吸光度

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 河南省科学技术厅科技攻关项目“创新驱动背景下河南智慧水利建设研究”(212102311001)

作者(Author): 吴霞

参考文献(References):

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