学习《食品安全法》,提高对整合、修订调味品行业标准工作的认识——也谈SB10337《配制食醋》标准是否应“暂停执行”
鲁肇元,吕淑坤,唐娟娟
摘要(Abstract)：
2009年《中华人民共和国食品安全法》公布,而我国调味品行业现行的卫生标准、国家标准、行业标准中强制执行的标准条款都需要修订整合为统一的"调味品安全标准",相关的调味品质量标准也需要必要的调整。文章参照《中华人民共和国食品安全法》提出了对《配制食醋》标准的修订意见。
关键词(KeyWords)： 《中华人民共和国食品安全法》;《配置食醋》标准;调味品;食醋;标准
基金项目(Foundation):
作者(Author): 鲁肇元,吕淑坤,唐娟娟