固相萃取高效液相色谱法测定食醋中苯甲酸HPLC determination of benzoic acid in vinegar by solid phase extraction
张健,高年发 ,张颖
摘要(Abstract)：
建立了用固相萃取预分离,高效液相色谱法测定食醋中苯甲酸的新方法。食醋中苯甲酸用Strata-x33μmPolymericSorbent固相萃取小柱预分离,优化了萃取条件。以KromasilC18(5μm,250×4.6mm)为分离柱,10%甲醇/90%(0.02mol/mL)醋酸铵缓冲溶液为流动相,流速1.0mL/min,波长230nm,进行检测,方法回收率在93.5%～102.4%之间,日内、日间R.S.D.在1.2%～2.0%之间,最低检测浓度可达到6.9μg/L,具有良好的准确度和再现性。
关键词(KeyWords)： 食醋;苯甲酸;固相萃取;高效液相色谱法
基金项目(Foundation):
作者(Author): 张健,高年发 ,张颖
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