蒋天智,唐文华

• 1:凯里学院化学与材料工程学院应用化学研究所

摘要(Abstract)：

研究鱼蓼中的微量元素含量,为开发利用鱼蓼提供重要参考。采用火焰原子吸收光谱法分析了鱼蓼中的Fe,Zn,Cu,Mn,Co,Cd,Pb含量。结果表明:鱼蓼中的Fe,Zn,Cu,Mn,Co含量分别为543.08,183.01,15.91,145.22,5.97mg/kg,而重金属元素Cd,Pb未检出。分析认为,黔东南州榕江县原生态鱼蓼是一种富含营养元素的香料,可对其进行开发利用。

关键词(KeyWords)： 香料;鱼蓼;火焰原子吸收光谱法;微量元素

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 贵州省科技厅自然科学类基金项目[黔科合J字(2011)2315];; 贵州省材料物理化学特色重点学科建设基金项目[黔教(2011)208]

作者(Author): 蒋天智,唐文华

参考文献(References)：

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