栾树果皮中红色素最佳提取工艺研究Studies on the best extraction of red pigment from Paniculed Gold-rain tree fruit peel
杨桂松
摘要(Abstract):
对栾树果皮中红色素的提取工艺进行了研究,结果表明:选用料液比1∶40(g/mL)、pH1.0(10%盐酸调)的50%乙醇作提取剂,在60℃恒温提取60min,提取效率较好。
关键词(KeyWords): 栾树;红色素;提取
基金项目(Foundation):
作者(Author): 杨桂松