林泽森

摘要(Abstract)：

<正> 今年十月二十日至二十六日,中国副食品公司和中国酿造学会酱油、酱学组,在湖南省常德市共同召开了全国低盐固态工艺酱油技术座谈会。到会代表有中国副食品公司和各省、市、自治区主管公司的负责同志和技术管理干部,中国酿造学会常务理事和酱油、酱学组的成员,调味品科研所和大专院校的专家、教授、工程技术人员,以及科技情报所和新闻单位的同志,共一百三十二人。会议从理论和实践两方面讨论研究了如何改善

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作者(Author): 林泽森

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